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Carottes râpées à l'orange

Carottes râpées à l'orange

Une belle salade de carottes râpées originale avec des agrumes, on se régale !

  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Catégorie: Entrée | Crudités
  • Cuisine: française
Carottes 1 Kg
Oranges 2
Citron 1
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : carottes râpées à l'orange

  1. Lavez et râpez les oranges.
  2. Pelez les oranges en veillant à bien retirer toutes les peux blanches, coupez les en petits morceaux et mélangez les bien avec les carottes.
  3. Assaisonnez les carottes râpées avec le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez.

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