Carottes à l'orientale

Name: Carottes à l'orientale
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Carotte coupées en gros morceaux ou en lamelles épaisses; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre; 1 cuillère à café Cumin; 11 gousse Ail

Découvrez la recette simple et exotique à base de carottes fraîches et des épices orientales. Elle offre un mélange savoureux et parfumé, idéal pour égayer vos plats quotidiens.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne
Cuisine: française

Ingrédients

Carotte coupées en gros morceaux ou en lamelles épaisses	500 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Vinaigre	1 cuillère à soupe
Cumin	1 cuillère à café
Ail	11 gousse

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Préparation de la recette : carottes à l'orientale

Cuisez les carottes à la vapeur ou bouillies, en veillant à ce qu'elles conservent une texture presque croquante. Égouttez-les.
Mélangez les carottes, l'huile d'olive, le vinaigre, la cumin et l'ail écrasé dans un saladier. Assaisonnez de sel et de poivre si vous souhaitez.
Servez et dégustez les carottes à l'orientale.