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Carottes à l'orientale

Carottes à l'orientale

Découvrez la recette simple et exotique à base de carottes fraîches et des épices orientales. Elle offre un mélange savoureux et parfumé, idéal pour égayer vos plats quotidiens.

Carotte coupées en gros morceaux ou en lamelles épaisses 500 g
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Vinaigre 1 cuillère à soupe
Cumin 1 cuillère à café
Ail 11 gousse

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Préparation de la recette : carottes à l'orientale

  1. Cuisez les carottes à la vapeur ou bouillies, en veillant à ce qu'elles conservent une texture presque croquante. Égouttez-les.
  2. Mélangez les carottes, l'huile d'olive, le vinaigre, la cumin et l'ail écrasé dans un saladier. Assaisonnez de sel et de poivre si vous souhaitez.
  3. Servez et dégustez les carottes à l'orientale.
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