Préparation :
15 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
35 min
Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte à pizza. Coupez 3 gros ronds et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Épluchez et émincez l'oignon. Étalez le coulis de tomates sur la moitié de la pâte, en laissant une moitié vierge. Déposez les tranches de bacon, parsemez de quelques rondelles d'oignon et saupoudrez de comté. Salez, poivrez.
Cassez un oeuf sur chaque pâte. Rabattez les moitiés vierges de pâte sur les moitiés garnies et soudez bien les bords.
Enfournez pour une vingtaine de minutes environ. Servez bien chaud avec de la roquette et un filet d'huile d'olive.
Commentaires
10/07/2017 à 13:47