Cake poivron chevre

Préparation de la recette : cake poivron chevre

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez le poivron et ouvrez le en 2 pour retirer les graines et les membranes blanches. Coupez le poivron en dés. Faites revenir le poivron à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
3. Coupez la bûche de chèvre en dés.
4. Mélangez dans un saladier la farine, la levure, les œufs, du sel et du poivre jusqu'à obtenir une pâte collante et compacte.
5. Faites tiédir le lait à la casserole. Ajoutez le lait chaud et l'huile à la préparation et mélangez vigoureusement.
6. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la préparation.
7. Enfournez pendant 45 minutes votre cake poivron chevre.