🍔 Burger maison au cheddar et sauce crémeuse

1. Salez et poivrez les steaks puis faites-les cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile ou de beurre.

2. Déposez une tranche de cheddar sur chaque steak dans les dernières minutes de cuisson pour qu’elle fonde.

3. Faites légèrement griller les pains à burger pour les rendre plus croustillants.

4. Placez quelques feuilles de laitue sur la base du pain.

5. Ajoutez le steak au cheddar encore chaud.

6. Déposez une généreuse cuillerée de sauce crémeuse (mayonnaise, sauce burger ou crème fouettée salée façon smash).

7. Ajoutez une rondelle de tomate si vous le souhaitez.

8. Refermez avec le haut du pain et servez immédiatement.

Auteur: Myriam