🍔 Burger frais et savoureux

1. Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive et saisissez vos steaks hachés pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, selon la cuisson que vous aimez. Salez et poivrez.

2. Déposez une tranche de fromage sur chaque steak encore chaud pour qu’il fonde légèrement.

3. Pendant ce temps, toastez légèrement vos pains à burger dans une poêle ou au grille-pain pour les rendre croustillants.

4. Lavez et essorez la laitue, puis coupez les tomates en belles rondelles.

5. Sur la base du pain, étalez une fine couche de sauce de votre choix.

6. Ajoutez une feuille de laitue, puis le steak avec le fromage fondant.

7. Déposez une rondelle de tomate, ajoutez éventuellement quelques lamelles d’oignon, puis refermez le burger avec le chapeau du pain.

8. Servez immédiatement avec des frites croustillantes ou une salade verte.

Auteur: Myriam