Burger au bacon

Name: Burger au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 Buns; 2 Steaks hachés; 2 Oignons; 2 tranches Cheddar; 6 tranches Bacon; Sauce barbecue; Huile, sel et poivre

Un bon hamburger maison avec du cheddar et du bacon, pour se régaler comme à New York !

Parts: 2
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal | Hamburger
Cuisine: américaine

Ingrédients

Buns	2
Steaks hachés	2
Oignons	2
Cheddar	2 tranches
Bacon	6 tranches
Sauce barbecue
Huile, sel et poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : burger au bacon

Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les oignons émincés. A coloration, baissez le feu, salez et poivrez puis, laissez confire 20 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C. Faites grillez le bacon 12 minutes. Coupez les buns en deux et enfournez-les 5 minutes.
Dans une poêle huilée à feu vif, faites cuire les steaks 2 minutes sur chaque face. Posez du cheddar sur le steak et enfournez 2 minutes.
Tartinez les buns de sauce barbecue et d'oignons. Posez le steak, 3 tranches de bacon et refermez. Accompagnez les burgers au bacon de frites puis servez immédiatement.