🍔🔥 Burger maison au bœuf et sauce barbecue

1. Divisez le bœuf en 4 portions et formez des steaks.

2. Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.

3. Lavez la tomate et coupez-la en tranches.

4. Faites chauffer l’huile dans une poêle ou sur un gril.

5. Faites cuire les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée, salez et poivrez.

6. Déposez une tranche de fromage sur chaque steak en fin de cuisson pour la faire fondre.

7. Faites légèrement griller les pains à burger.

8. Tartinez la base des pains avec la mayonnaise.

9. Ajoutez la salade, le steak au fromage, les rondelles d’oignon et la tomate.

10. Nappez de sauce barbecue puis refermez le burger.

11. Servez immédiatement avec des frites ou une salade.

Auteur: Myriam