Bruschettas au kiwi

Name: Bruschettas au kiwi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 tranches Pain baguette; 100 g Fromage frais; 50 g Feta; 2 Kiwis; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Menthe ciselée; 1 gousse Ail; Poivre

Les bruschettas au kiwi offrent un mélange de fraîcheur et d'exotisme. Sur une base de pain croustillant, le kiwi se marie avec élégance à des ingrédients frais pour une entrée ou un encas vibrant et coloré.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Entrée | Toast
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pain baguette	12 tranches
Fromage frais	100 g
Feta	50 g
Kiwis	2
Huile d’olive	2 cuillères à soupe
Menthe ciselée	1 cuillère à soupe
Ail	1 gousse
Poivre

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : bruschettas au kiwi

Grillez les tranches de pain à 150°C au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Frottez délicatement les toasts avec une gousse d'ail pour leur donner un léger goût aillé.
Ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive sur les toasts.
Mélangez le fromage frais et la feta.
Assaisonnez le mélange de fromage avec du poivre noir et de la menthe.
Étalez le mélange de fromage sur les toasts et décorez avec des tranches de kiwi.
Servez les bruschettas au kiwi.