Bruschetta aux tomates séchées et ricotta

Name: Bruschetta aux tomates séchées et ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 8 Tranches de pain de campagne; 300 g Ricotta; 200 g Tomates séchées à l'huile; 12 brins Ciboulette; Sel, poivre

Des tartines délicieusement croustillantes à partager à l'apéro !

Parts: 8
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Toast apéritif | Antipasti
Cuisine: italienne

Ingrédients

Tranches de pain de campagne	8
Ricotta	300 g
Tomates séchées à l'huile	200 g
Ciboulette	12 brins
Sel, poivre

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Préparation de la recette : bruschetta aux tomates séchées et ricotta

Egouttez les tomates séchées et ciselez les brins de ciboulette. Dans un bol, battez la ricotta avec du sel et du poivre. Faites ensuite grillez les tranches de pain quelques instants au grille-pain.
Tartinez les tranches de pain de ricotta, ajoutez quelques tomates séchées sur le dessus et parsemez de ciboulette.
Servez et dégustez aussitôt les bruschetta aux tomates séchées et ricotta.