Bruschetta aux tomates séchées et ricotta

Bruschetta aux tomates séchées et ricotta

Ingrédients

  • Tranches de pain de campagne8
  • Ricotta300 g
  • Tomates séchées à l'huile200 g
  • Ciboulette12 brins
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Egouttez les tomates séchées et ciselez les brins de ciboulette. Dans un bol, battez la ricotta avec du sel et du poivre. Faites ensuite grillez les tranches de pain quelques instants au grille-pain. 
  2. Tartinez les tranches de pain de ricotta, ajoutez quelques tomates séchées sur le dessus et parsemez de ciboulette. 
  3. Servez et dégustez aussitôt les bruschetta aux tomates séchées et ricotta. 

Ce rituel de 5mn permet de perdre du poids tous les jours.