🥑 Brunch saumon, avocat et œuf au plat

Name: 🥑 Brunch saumon, avocat et œuf au plat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 tranches Saumon fumé; 1 Œuf; 1/2 Avocat mûr; 2 tranches Pain complet; 2 cuillères à soupe Fromage frais nature; 1 cuillère à café Huile d’olive; Salade verte; 4 Tomates cerises; Sel; Poivre

4,1/5

8 avis

Déposez le premier commentaire !

Savourez une assiette brunch équilibrée et gourmande, parfaite pour un petit-déjeuner complet ou un repas léger plein de fraîcheur.

15 min
●
Healthy
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Poêle
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : 🥑 brunch saumon, avocat et œuf au plat

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Faites griller légèrement les tranches de pain, puis tartinez-les avec le fromage frais.
Coupez l’avocat en fines tranches et arrosez-le légèrement d’huile d’olive.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et cuisez l’œuf au plat jusqu’à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
Disposez la salade verte et les tomates cerises coupées en deux dans l’assiette.
Ajoutez le saumon fumé, les tranches d’avocat et l’œuf au plat.
Salez, poivrez et parsemez éventuellement de graines avant de servir immédiatement.