Brownie au citron

Name: Brownie au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 220 g Beurre; 200 g Sucre; 180 gf Farine; 4 Oeufs; 40 ml Jus de citron; 2 Zeste de citrons; 1 pincée Sel

Le brownie au citron offre une touche acidulée et rafraîchissante. Facile à réaliser, il met en valeur la douceur de l'arôme du citron, créant une gourmandise parfaite pour toutes occasions.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Brownie
Cuisine: américaine

Ingrédients
Ustensiles

Beurre	220 g
Sucre	200 g
Farine	180 gf
Oeufs	4
Jus de citron	40 ml
Zeste de citrons	2
Sel	1 pincée

Saladier

Râpe

Moule à cake

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : brownie au citron

Préchauffez votre four à 180°C.
Zestez et pressez les citrons, et faites fondre le beurre.
Battez les œufs avec le jus de citron, mélangez séparément le sucre et les zestes de citron, puis incorporez la farine, le sel, et le beurre fondu, ajoutez ensuite le mélange d'œufs et de citron.
Versez la pâte dans un moule carré préparé et faites cuire pendant 30 minutes à 180°C, laissez refroidir le gâteau après cuisson.
Pour le glaçage, mélangez le jus de citron et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Versez le glaçage sur le gâteau refroidi et étalez-le en une couche fine, laissez sécher le glaçage et décorez à votre guise.
Votre brownie au citron est prêt à être dégusté.