Tarte au chou rouge

Name: Tarte au chou rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 50 g Feta; 25 g Beurre; 3 cl Vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe Cassonade; 5 Chou rouge; 1 Pâte brisée; 1 Oignon rouge; Sel; Poivre

Profitez de notre tarte au chou rouge, une recette simple et délicieuse. Avec sa garniture colorée et son goût unique, cette tarte est idéale pour un repas familial ou une entrée originale et savoureuse.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Healthy
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Feta	50 g
Beurre	25 g
Vinaigre balsamique	3 cl
Cassonade	2 cuillères à soupe
Chou rouge	5
Pâte brisée	1
Oignon rouge	1
Sel
Poivre

Saladier

Moule à tarte

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tarte au chou rouge

Émincez finement l'oignon rouge et le chou rouge, puis réchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faites fondre le beurre et sautez l'oignon et le chou pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, incorporez la cassonade et le vinaigre balsamique, poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
Versez le mélange de chou et d'oignon dans un plat à tarte.
Recouvrez avec la pâte brisée, en piquant le fond avec une fourchette.
Enfournez pendant 30 minutes.
Retournez la tarte sur une assiette et parsemez-la de feta émiettée.
Servez la tarte au chou rouge.