Brocolis au sésame
Une recette très simple de brocolis au sésame pour un accompagnement léger d'inspiration asiatique !
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 6 min
- Catégorie: Accompagnement | Minceur
- Cuisine: asiatique
| Brocoli | 1 |
| Huile végétale | 1 cuillère à soupe |
| Graines de sésame | 2 cuillères à thé |
| Huile de sésame | 1 cuillère à thé |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : brocolis au sésame
- Séparez les têtes du brocoli. Plongez le brocoli dans de l'eau bouillante salée.
- Laissez blanchir le brocoli 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit al dente (tendre mais pas mou).
- Égouttez le brocoli.
- Faites sauter le brocoli à la poêle avec l'huile, du sel et du poivre environ 2 minutes. Ajoutez l'huile de sésame et les graines de sésame.
- Mélangez et servez aussitôt les brocolis au sésame.
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