Brochettes de melon et de prosciutto

Name: Brochettes de melon et de prosciutto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Melon cantaloup; 12 tranches Prosciutto

Envie d’un apéro rafraîchissant et léger ? Craquez pour des brochettes de melon et de prosciutto. Ces petites bouchées à la saveur sucrée-salée séduiront à coup sûr vos convives lors des pics de chaleur.

Parts: 10
Préparation: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Melon cantaloup	1
Prosciutto	12 tranches

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : brochettes de melon et de prosciutto

Commencez par peler le melon avant de le couper en quartiers et de l’épépiner.
Détaillez ensuite la chair en cubes.
Coupez ensuite les tranches de prosciutto en lanières.
Poursuivez avec le montage des brochettes.
Enroulez une tranche de prosciutto, piquez-la avec un bâton à cocktail, puis ajoutez un cube de melon. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’ingrédients.
Servez aussitôt les brochettes de melon et de prosciutto.