Compote pomme coing au Thermomix

Préparation de la recette : compote pomme coing au thermomix

1. Pressez le jus de citron. Lavez les coings et les pommes. Ne les pelez pas. Coupez les fruits en quartiers et épépinez-les.
2. Déposez les quartiers de coings dans le bol du Thermomix et mixez 5 secondes, vitesse 5. Ajoutez les pommes et la cannelle, versez le jus de citron, 10 cl d’eau et le sucre. Faites chauffer 20 minutes à 100°C, vitesse 2.
3. A la sonnerie mixez 20 secondes, vitesse 6. Versez la compote pomme coing au Thermomix  dans des ramequins individuels et laissez refroidir.