Brochettes au melon, jambon et mozzarella
4,0/5
Alliant fraîcheur et gourmandise, ces brochettes de melon au jambon et à la mozzarella auront sûrement du succès à l’heure de l’apéro. Découvrez la recette !
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15 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : brochettes au melon, jambon et mozzarella
- Détaillez les tranches de jambon cru en morceaux.
- Épluchez et épépinez les melons. Utilisez ensuite une cuillère pour prélever des billes dans la chair.
- Égouttez les billes de mozzarella.
- Procédez au montage des brochettes. Pour cela, plantez et alternez des billes de melon, des morceaux de jambon cru et des billes de mozzarella sur des pics en bois.
- Réservez les brochettes au melon, jambon et mozzarella au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Auteur: Antoine
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