Brochette de tofu grillé et dés d’ananas

Name: Brochette de tofu grillé et dés d’ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Exotique
Ingredients: 250 g Tofu fumé; 1/2 Ananas; 1 Poivron vert; 4 cuillères à soupe Sauce barbecue

Cette recette de brochettes de tofu apportera une touche d’exotisme à vos apéros de fête. Variez la recette en ajoutant d’autres ingrédients.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Apéritif végétarien
Cuisine: Exotique

Ingrédients

Tofu fumé	250 g
Ananas	1/2
Poivron vert	1
Sauce barbecue	4 cuillères à soupe

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Préparation de la recette : brochette de tofu grillé et dés d’ananas

Égouttez le tofu, puis coupez-le en gros dés. Dans une assiette, enrobez-le de sauce barbecue et réservez-le au frais pendant 30 minutes.
Coupez l’ananas et le poivron en dés.
Formez les brochettes en alternant les dés d’ananas, de tofu et de poivron.
Huilez une poêle et faites griller les brochettes pendant 5 minutes en les retournant de temps en temps.