Brochettes de fruits de mer
Laissez-vous tenter par de délicieuses brochettes à base de Saint-Jacques et langoustines. Rapides à préparer, elles sont idéales pour un repas léger et minceur.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Plat Principal | Minceur | Brochettes
- Cuisine: Française
| Saint-Jacques | 8 |
| Tomates cerises | 8 |
| Queues de Langoustine | 4 |
| Bulbe de fenouil | 1 |
| Oignons | 1 |
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Préparation de la recette : brochettes de fruits de mer
- Lavez et essuyez les Saint-Jacques. Coupez le fenouil en tranches. Lavez les tomates cerises.
- Epluchez les oignons et coupez-les en morceaux.
- Sur des pics en bois, enfilez une tomate, une Saint-Jacques, un morceau d'oignon, une queue de langoustine, une deuxième Saint-Jacques et finissez par une tomate.
- Renouvelez l'opération pour les 3 autres brochettes.
- Dans une poêle faites revenir les brochettes 5 minutes. Dégustez les brochettes de fruits de mer chaudes.
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