Brochettes de crevettes marinées
Ces brochettes de crevettes marinées vont vous emmener directement en vacances ! Craquez pour leur texture savoureuse et leur goût si délicieux.
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Brochettes
- Cuisine: française
| Crevettes | 600g |
| Huile d'olive | 6 cuillères à soupe |
| Citron jaune | 1 et 1/2 |
| Gousse d'ail | 1 |
| Persil | 1 bouquet |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : brochettes de crevettes marinées
- Décortiquez les crevettes et placez-les dans un plat hermétique. Pressez les citrons afin d'obtenir le jus d'un citron et demi.
- Pressez la gousse d'ail et ajoutez-la aux crevettes, puis arrosez le tout avec le jus des citrons et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Mélangez délicatement vos crevettes dans la marinade afin qu'elles en soient imprégnées. Placez votre préparation au frais pendant au moins 2 heures.
- Placez vos crevettes sur des pics à brochette et dans une poêle, faites cuire vos brochettes et la marinade seulement 5 min en remuant régulièrement. Retirez directement vos brochettes à la fin de la cuisson.
- Parsemez vos brochettes de crevettes cuites de persil haché et placez le tout au frais durant une heure.
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Commentaires
04/08/2016 à 11:54
22/07/2016 à 16:50