Brochettes de crevettes marinées

Name: Brochettes de crevettes marinées
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600g Crevettes; 6 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 et 1/2 Citron jaune; 1 Gousse d'ail; 1 bouquet Persil; Sel, poivre

Ces brochettes de crevettes marinées vont vous emmener directement en vacances ! Craquez pour leur texture savoureuse et leur goût si délicieux.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Brochettes
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Crevettes	600g
Huile d'olive	6 cuillères à soupe
Citron jaune	1 et 1/2
Gousse d'ail	1
Persil	1 bouquet
Sel, poivre

Saladier

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : brochettes de crevettes marinées

Décortiquez les crevettes et placez-les dans un plat hermétique. Pressez les citrons afin d'obtenir le jus d'un citron et demi.
Pressez la gousse d'ail et ajoutez-la aux crevettes, puis arrosez le tout avec le jus des citrons et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Mélangez délicatement vos crevettes dans la marinade afin qu'elles en soient imprégnées. Placez votre préparation au frais pendant au moins 2 heures.
Placez vos crevettes sur des pics à brochette et dans une poêle, faites cuire vos brochettes et la marinade seulement 5 min en remuant régulièrement. Retirez directement vos brochettes à la fin de la cuisson.
Parsemez vos brochettes de crevettes cuites de persil haché et placez le tout au frais durant une heure.