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Bricks au thon et au Boursin®

Bricks au thon et au Boursin®

Dans cette recette de bricks, le thon et le Boursin® offrent une délicieuse association de saveurs qui émoustillera vos papilles. Succulents et faciles à préparer, elles se préparent en un rien de temps.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée | Bricks
  • Cuisine: Française

Ingrédients

  • Feuilles de brick 5
  • Thon au naturel 1 boîte
  • Boursin® 1 boîte
  • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  • Poivre

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Préparation de la recette : bricks au thon et au boursin®

  1. Commencez par la préparation de la farce. Pour cela, dans un saladier, mélangez le thon émietté et le Boursin®. Assaisonnez avec du poivre.
  2. Découpez une feuille de brick en deux. Déposez au centre un peu de garniture au thon et au fromage.
  3. Repliez ensuite la demi-feuille de brick de façon à obtenir une forme triangulaire. Répétez l’opération avec les autres feuilles de brick. Placez-les au frais pendant 30 minutes.
  4. Mettez à chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une poêle. Déposez les bricks et laissez frire sur chaque côté pendant environ 3 à 5 minutes.
  5. Déposez-les ensuite dans un plat chemisé de papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.
  6. Servez aussitôt les bricks au thon et au Boursin®.

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