Une recette copieuse pour les amateurs de poisson ; à servir accompagnée d'une salade.
Filets de poisson (lieu noir, cabillaud, merlan) | 850 g |
Pommes de terre | 650 g |
Crème fraiche liquide | 150 ml |
Ail | 4 gousses |
Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
Persil | 2 branches |
Laurier | 2 feuilles |
Thym | 1 branche |
Sel, poivre |
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