Boulou chocolat

Name: Boulou chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: tunisienne
Ingredients: 1 kg farine; 7 oeufs; 350 g sucre; 1 tablette chocolat noir; 2 sachets levure chimique; 2 sachets sucre vanillé; 20 cl huile; 3 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger; 1 poignée graines de sésame; 1 poignée amandes effilées

Une recette de boulouc chocolat, un gâteau d'origine tunisienne que les enfants vont adorer pour le goûter !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Pain brioches viennoiserie
Cuisine: tunisienne

Ingrédients
Ustensiles

farine	1 kg
oeufs	7
sucre	350 g
chocolat noir	1 tablette
levure chimique	2 sachets
sucre vanillé	2 sachets
huile	20 cl
eau de fleur d'oranger	3 cuillères à soupe
graines de sésame	1 poignée
amandes effilées	1 poignée

Plaque de cuisson

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : boulou chocolat

Mettez dans un saladier la farine, 6 œufs, le sucre, le sucre vanillé, la levure, l'huile et l'eau de fleur d'oranger.
Pétrissez au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Formez des petits pains allongés avec la pâte et disposez-les sur la plaque.
Mettez une barre de chocolat sur chaque pain et refermez la pâte dessus.
Badigeonnez les pains avec l’œuf restant.
Saupoudrez de graines de sésame et d'amandes effilées.
Enfournez 30 minutes à 180°C. Laissez refroidir et dégustez votre boulou chocolat.