Boulou nature

Name: Boulou nature
Prep time: 30 min
Cook time: 28 min
Total time: 58 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Tunisienne
Ingredients: 450 g farine; 150 g sucre; 3 oeufs; 1 orange bio; 10 cl huile; 2 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger; 1 sachet et demi sucre vanillé; 1 sachet et demi levure chimique; 1 poignée graines de sésame

5/5

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Une recette de boulou nature, de délicieux biscuits tunisiens à grignoter avec un bon thé à la menthe !

58 min
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Dessert | Biscuits
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Tunisienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : boulou nature

Préparation : 30 min | Cuisson : 28 min | Temps total : 58 min

Prélevez la moitié du zeste et le jus de l'orange.
Mettez le sucre, les œufs, l'huile, le jus et le zeste d'orange dans un saladier puis mélangez.
Ajoutez la farine, le sucre vanillé, la levure et l'eau de fleur d'oranger.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et collante.
Couvrez avec un linge et laissez reposer 15 minutes.
Huilez une plaque de cuisson.
Travaillez la pâte pour lui donner la forme de petits pains légèrement aplatis sur le dessus.
Saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez 25 minutes à 180°C et dégustez votre boulou nature tiède ou froid.