Boulettes de porc aux graines de fenouil

Name: Boulettes de porc aux graines de fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Viande de porc hachée; 1 Oignon; 3 cuillères à soupe Parmesan râpé; 1 cuillère à café Graines de fenouil; 1 cuillère à café Flocons de piment séché; Huile d'olive; Sel et poivre noir

Voici de délicieuses boulettes de porc originales à déguster en famille avec l'accompagnement de votre choix.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal | Boulettes
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Viande de porc hachée	500 g
Oignon	1
Parmesan râpé	3 cuillères à soupe
Graines de fenouil	1 cuillère à café
Flocons de piment séché	1 cuillère à café
Huile d'olive
Sel et poivre noir

Poêle

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : boulettes de porc aux graines de fenouil

Hachez finement l'oignon. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon haché 10 minutes à feu doux.
Ajoutez les graines de fenouil et flocons de piment et laissez cuire encore 2 minutes.
Mettez la préparation dans un saladier et ajoutez la viande de porc hachée, le parmesan, du sel et du poivre. Mélangez bien.
Formez des boulettes avec vos doigts. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites cuire quelques boulettes en les faisant rouler jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées. Répétez le procédé plusieurs fois afin de cuire toutes vos boulettes.
Servez chaud et vous pouvez accompagner vos boulettes de porc aux graines de fenouil d'une sauce tomate.