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Bouchées de thon au Thermomix

Bouchées de thon au Thermomix

De belles petites bouchées apéritives au bon goût de thon, à préparer facilement avec le Thermomix.

Thon entier au naturel 180 g
Oeufs 3
Oignon jaune 1
Crème fraîche épaisse 100 g
Gruyère râpé 50 g
Concentré de tomates 2 cuillères à soupe
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : bouchées de thon au thermomix

  1. Préchauffez le four à 180°C. Huilez légèrement les empreintes d'un moule à muffins.
  2. Pelez et découpez un oignon en deux. Placez celui-ci dans le bol du robot. Mélangez durant 5 secondes à vitesse. A l'aide d'une spatule, raclez les bords du bol. Ajoutez l'huile d'olive. Programmez le varoma à vitesse 1 durant 3 minutes 30.
  3. Egouttez le thon et ajoutez-le au bol. Versez le concentré de tomates et ajoutez les oeufs, la crème fraîche épaisse et le gruyère râpé. Salez et poivrez. Mélangez à vitesse 4 durant 30 secondes. Au fur et à mesure, augmentez la vitesse jusqu'à parvenir à la vitesse 8.
  4. Versez la préparation dans les empreintes du moule à muffins et enfournez durant 20 minutes. Laissez tiédir les bouchées de thon au Thermomix avant de les démouler et de les servir froides ou tièdes.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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Commentaires

Marie
21/06/2018 à 15:22
Pour la recette des bouchées au thon ce serait sympa si la recette était complète.
La Rédac'
21/06/2018 à 15:32
Bonjour Marie, il s'agit de 100 g de crème fraîche. Veuillez nous excuser pour cet oubli. Bon appétit ! L'équipe de Mes recettes faciles