Biscuits apéritifs aux graines de chia

Name: Biscuits apéritifs aux graines de chia
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 55 ml Eau; 50 g Graines de chia; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Miel; ½ cuillère à café Sel; ½ cuillère à café Paprika

Pour changer des biscuits apéritifs industriels, pourquoi ne pas les préparer vous-même ? Ici, ils sont agrémentés de graines de chia. Savoureux, sains et gourmands, ces biscuits salés ont tout pour plaire.

Parts: 8
Préparation: 25 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Biscuits apéritif
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	200 g
Eau	55 ml
Graines de chia	50 g
Huile d’olive	3 cuillères à soupe
Miel	1 cuillère à soupe
Sel	½ cuillère à café
Paprika	½ cuillère à café

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Préparation de la recette : biscuits apéritifs aux graines de chia

Dans un saladier, mélangez la farine avec les graines de chia, le paprika et le sel.
Incorporez l’huile d’olive et le miel. Mélangez du bout des doigts pour sabler la pâte.
Versez ensuite l’eau et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte lisse et homogène.
Préchauffez le four à 150°C. Étalez finement la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Découpez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce et déposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant 15 minutes.
Laissez refroidir les biscuits apéritifs aux graines de chia avant de déguster.