Beurre de sardine au citron

Name: Beurre de sardine au citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte Sardines à l'huile; 1 Citron bio; 20 g Beurre

Une recette aussi rapide que facile pour des tartines originales à l'apéritif.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche
Cuisine: française

Ingrédients

Sardines à l'huile	1 boîte
Citron bio	1
Beurre	20 g

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Préparation de la recette : beurre de sardine au citron

Sortez le beurre du réfrigérateur 1 heure avant pour qu'il soit bien mou.
Lavez le citron, râpez le zeste et pressez pour récupérer le jus.
Dans un bol, émiettez les sardines égouttées à la fourchette, et mélangez avec le beurre ramolli.
Ajoutez un peu de jus de citron et le zeste, mélangez et servez le beurre de sardine au citron à l'apéritif avec des toasts de pain ou des crudités.