Pâtes aux brocolis et bleu

Name: Pâtes aux brocolis et bleu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Pâtes; 2 petits Brocolis; 200 g Fromage bleu; Sel, poivre

Un bon petit plat végétarien équilibré et plein de saveurs.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: française

Ingrédients

Pâtes	400 g
Brocolis	2 petits
Fromage bleu	200 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : pâtes aux brocolis et bleu

Lavez et découpez les brocolis en fleurettes et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 7 minutes. Egouttez les brocolis, gardez l'eau de cuisson et réservez les brocolis au chaud.
Faites cuire les pâtes dans l'eau de cuisson des brocolis, n'hésitez pas à en rajouter si nécessaire. Respectez le temps de cuisson des pâtes indiqués sur l'emballage. Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites.
Emiettez le bleu et répartissez-le dans les assiettes sur les pâtes avec les brocolis. Salez et poivrez, servez aussitôt les pâtes aux brocolis et au bleu.