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Betterave à la vapeur

Betterave à la vapeur

La recette 'Betterave à la vapeur' offre une méthode simple et saine pour préparer des betteraves. Cuites à la vapeur, elles conservent toutes leurs saveurs et nutriments, idéales pour un accompagnement léger et délicieux.

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Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : betterave à la vapeur

  1. Commencez par rincer les betteraves sous l'eau froide pour éliminer tous les résidus de terre.
  2. Placez ensuite les betteraves dans un panier vapeur et mettez-le dans une cocotte-minute. Commencez la cuisson pour une durée de 20 minutes dès le début du sifflement.
  3. Attendez qu'elles refroidissent légèrement, puis enlevez la peau à la main ou en utilisant un couteau bien aiguisé. 
  4. Préparez- les ensuite selon vos préférences.
  5. Servez les betteraves à la vapeur.
Ustensiles de cuisine

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