Beignets de Hanouka
5,0/5
Ces délicieux beignets vont régaler toute la famille. Petits et grands vont apprécier leur texture moelleuse et savoureuse.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : beignets de hanouka
Préparation :
40 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
50 min
- Faites dissoudre la levure, l'eau tiède et deux cuillères à café de sucre dans un bol.
- Laissez reposer quelques minutes le mélange puis rajoutez le reste des ingrédients (sauf l'huile) et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Laissez reposer environ 1 heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Étalez ensuite la pâte sur une épaisseur d'un cm environ.
- Puis, laissez reposer encore 30 minutes et faites-les frire dans une casserole avec de l'huile.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir les beignets de Hanouka.
Auteur: Louisiane
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