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Béchamel maison

Béchamel maison

Découvrez notre recette facile de béchamel maison ! Avec seulement quelques ingrédients de base, obtenez une sauce onctueuse et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés en un rien de temps.

Farine 50 g
Beurre 50 g
Lait 60 cl
Muscade râpée
Sel
Poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : béchamel maison

  1. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajoutez la farine et remuez avec une cuillère en bois sans laisser colorer. La farine doit simplement épaissir le mélange.
  2. Incorporez le lait progressivement en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. Ajoutez le sel, le poivre et la muscade râpée. Mélangez.
  4. Dégustez la béchamel maison.
Ustensiles de cuisine

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