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Brioche maison facile

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Brioche maison facile

Découvrez notre recette de brioche maison facile ! Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, obtenez une brioche moelleuse et délicieuse qui ravira toute la famille au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : brioche maison facile

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol en plastique, ajoutez la farine, le beurre fondu, les œufs , la levure, le sucre le lait et le sel. Mélangez jusqu'à ce que la pâte se détache des bords.
  3. Laissez reposer la pâte dans un endroit tempéré pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  4. Après avoir laissé la pâte reposer, dégonflez-la légèrement avec une cuillère, puis transférez-la dans un moule à brioche beurré et fariné. Laissez-la à nouveau monter jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 1/2 cm du bord du moule.
  5. Enfournez la brioche pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et qu'un couteau inséré en ressorte sec.
  6. Dégustez la brioche maison facile.
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