Barre protéinée maison

Name: Barre protéinée maison
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Flocons de soja; 70 g Sirop d’érable; 70 g Purée de noix de cajou; 1 poignée Mélange de noix et de grains (sésame, graines de courge, amande, etc.)

Voici une recette healthy et savoureuse de barres protéinées maison. En plus d’être faciles et rapides à préparer, elles sont saines et gourmandes. À vos tabliers !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Sans gluten | Healthy
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Flocons de soja	100 g
Sirop d’érable	70 g
Purée de noix de cajou	70 g
Mélange de noix et de grains (sésame, graines de courge, amande, etc.)	1 poignée

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : barre protéinée maison

Mettez à chauffer le four à 200°C.
Concassez grossièrement les noix.
Dans un saladier, mélangez les flocons de soja, la purée de noix de cajou, le sirop d’érable, les noix concassées ainsi que les graines de sésame et de courge.
Tapissez le fond d’un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Prenez un moule et versez-y le mélange avant de bien tasser. Enfournez pour 10 minutes de cuisson. Sortez du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de découper des barres de même taille.
Laissez ensuite refroidir les barres protéinées maison sur une grille. Conservez dans une boîte hermétique.