Barre de céréales protéinées

Name: Barre de céréales protéinées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 3 Bananes; 150 g Flocons d’avoine; 1 Pomme; 60 g Beurre d’amandes; 40 g Fraises séchées; 40 g Protéines de riz complet ou de chanvre; 1 cuillère à café Cannelle en poudre

5/5

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À la recherche d’une recette de collation healthy et délicieuse ? Jetez votre dévolu sur ces barres de céréales protéinées. Elles sont aussi parfaites pour un regain d’énergie après une séance de sport.

25 min
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Dessert | Healthy
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Française

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Préparation de la recette : barre de céréales protéinées

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Mettez le four à chauffer à 180°C.
Après avoir épluché les bananes, écrasez-les dans un grand bol. Pelez et râpez la pomme dans ce même récipient.
Incorporez ensuite le beurre d’amandes, les fraises séchées coupées en morceaux, la cannelle en poudre, les flocons d’avoine ainsi que les protéines de riz complet ou de chanvre.
Transvasez cette préparation dans un moule rectangulaire chemisé de papier cuisson. Tassez bien et uniformément le mélange.
Enfournez pour une cuisson de 15 minutes. Sortez le moule du four, laissez reposer pendant 5 minutes, puis démoulez. Découpez ensuite des barres avec un couteau tranchant, puis laissez refroidir complètement sur une grille.
Dégustez aussitôt les barres de céréales protéinées ou conservez dans une boîte hermétique.