Salade de chou
Voici une délicieuse salade de saison, fraîche, gourmande et rapide à préparer, qui sera idéale pour vos entrées ou pour accompagner vos barbecues ou vos pique-niques.
- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Crudités | Entrée végétarienne | Salade
- Cuisine: Française
| Chou blanc | 1/2 |
| Sucre | 1 cuillère à soupe |
| Sel d'oignon | 1/2 cuillère à café |
| Poudre d'ail | 1/2 cuillère à café |
| Vinaigre blanc | Un filet |
| Huile végétale | Un filet |
| Sel, Poivre |
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Préparation de la recette : salade de chou
- Émincez finement le chou blanc à l'aide d'un couteau.
- Dans un récipient, mélangez le sucre, le sel d'oignon, la poudre d'ail, le vinaigre et l'huile végétale.
- Incorporez le chou, salez et poivrez. Mélangez.
- Placez une heure au réfrigérateur.
- Au moment de servir, rectifiez l'assaisonnement vinaigre blanc / sel, poivre si besoin.
- Dégustez votre salade de chou en entrée ou en accompagnement.
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