Salade de chou

Name: Salade de chou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1/2 Chou blanc; 1 cuillère à soupe Sucre; 1/2 cuillère à café Sel d'oignon; 1/2 cuillère à café Poudre d'ail; Un filet Vinaigre blanc; Un filet Huile végétale; Sel, Poivre

Voici une délicieuse salade de saison, fraîche, gourmande et rapide à préparer, qui sera idéale pour vos entrées ou pour accompagner vos barbecues ou vos pique-niques.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Crudités | Entrée végétarienne | Salade
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Chou blanc	1/2
Sucre	1 cuillère à soupe
Sel d'oignon	1/2 cuillère à café
Poudre d'ail	1/2 cuillère à café
Vinaigre blanc	Un filet
Huile végétale	Un filet
Sel, Poivre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de chou

Émincez finement le chou blanc à l'aide d'un couteau.
Dans un récipient, mélangez le sucre, le sel d'oignon, la poudre d'ail, le vinaigre et l'huile végétale.
Incorporez le chou, salez et poivrez. Mélangez.
Placez une heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, rectifiez l'assaisonnement vinaigre blanc / sel, poivre si besoin.
Dégustez votre salade de chou en entrée ou en accompagnement.