Baguette farcie
Originale et idéale pour surprendre vos invités lors d'un apéritif gourmand, cette recette gourmande peut se décliner sous plusieurs aspect selon les goûts.
| Fromage échalotte ciboulette Boursin | 240 g |
| Aiguillettes de poulet cuites | 200 g |
| Pousses d'épinard | 60 g |
| Cheddar râpé | 60 g |
| Tomates cerises | 6 |
| Baguette de pain | 1 |
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Préparation de la recette : baguette farcie
- Rincez, séchez et coupez les tomates cerises en petits dés.
- Coupez les aiguillettes de poulet en petits morceaux. Dans un récipient, mélangez le poulet, les tomates, les fromages et les pousses d'épinard. Réservez.
- Coupez la baguette de pain en deux et retirez la mie. Garnissez généreusement les demi-baguettes de la préparation au poulet puis refermez la baguette.
- Enveloppez d'un film alimentaire en serrant bien, puis réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Au moment de servir, coupez la baguette farcie en tranches et dégustez à l'apéritif, ou en entrée accompagnée d'une salade verte.
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