Voici une recette de velouté de butternut et pommes de terre très onctueuse pour une entrée hivernale pleine de douceur et de saveurs.
Butternut | 1 kg |
Pommes de terre | 2 |
Oignon | 1 |
Ail | 1 gousse |
Bouillon de légumes | 1 cube |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Thym séché | 1 cuillère à soupe |
Sel, poivre |
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