Truffes croustillantes au praliné

Name: Truffes croustillantes au praliné
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 75 g Chocolat au lait praliné; 50 g Chocolat au lait; 2 cuillères à soupe Crème liquide entière; 4 Crêpes dentelles

Epatez vos convives pour Noël avec cette belle recette de truffes au praliné. Une recette simple et rapide pour des chocolats croustillants à offrir.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Chocolat au lait praliné	75 g
Chocolat au lait	50 g
Crème liquide entière	2 cuillères à soupe
Crêpes dentelles	4

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : truffes croustillantes au praliné

Faites fondre les chocolats avec la crème liquide au bain-marie. Une fois le mélange bien homogène, placez -le au réfrigérateur minimum 2 heures.
Emiettez les crêpes dentelles en chapelure dans une assiette. Formez de petites boules avec chocolat et roulez-les dans la chapelure.
Déposez les truffes sur une assiette puis placez au réfrigérateur. Ne sortez les truffes croustillantes au praliné que quelques minutes avant la dégustation.