Truffes croustillantes au praliné
Epatez vos convives pour Noël avec cette belle recette de truffes au praliné. Une recette simple et rapide pour des chocolats croustillants à offrir.
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: française
| Chocolat au lait praliné | 75 g |
| Chocolat au lait | 50 g |
| Crème liquide entière | 2 cuillères à soupe |
| Crêpes dentelles | 4 |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : truffes croustillantes au praliné
- Faites fondre les chocolats avec la crème liquide au bain-marie. Une fois le mélange bien homogène, placez -le au réfrigérateur minimum 2 heures.
- Emiettez les crêpes dentelles en chapelure dans une assiette. Formez de petites boules avec chocolat et roulez-les dans la chapelure.
- Déposez les truffes sur une assiette puis placez au réfrigérateur. Ne sortez les truffes croustillantes au praliné que quelques minutes avant la dégustation.
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