Tomates farcies aux oeufs et à la crème
Une recette rapide de tomates farcies aux oeufs et à la crème à servir en entrée.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Entrée
- Cuisine: française
| Tomates | 4 |
| Oeufs | 4 |
| Crème fraîche | 12,5 cl |
| Huile | |
| Ciboulette fraîche | |
| Sel, poivre |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : tomates farcies aux oeufs et à la crème
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez les tomates et coupez le chapeau de chacune d'entre elles. Evidez-les ensuite à l'aide d'une cuillère.
- Répartissez la crème fraîche dans les tomates puis poivrez.
- Huilez le fond d'un plat allant au four, disposez-y les tomates et cassez un oeuf dans chaque tomate. Salez les oeufs.
- Enfournez pendant 15 minutes puis parsemez d'un peu de ciboulette ciselée avant de servir vos tomates farcies aux oeufs et à la crème.
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