Roulés d'omelette au bacon

Roulés d'omelette au bacon

Rapide et facile à préparer, cette recette est toujours un succès !

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Ingrédients

  • Bacon200 g
  • Oeufs12
  • Persil ciselé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation de la recette : roulés d'omelette au bacon

  1. Battez les oeufs en omelette avec le persil ciselé, du sel et du poivre. Faites ensuite chauffer l'omelette dans une poêle avec un peu d'huile d'olive environ 5 minutes. 
  2. Dans une poêle à part, faites rapidement cuire les tranches de bacon. 
  3. Découpez l'omelette en morceaux puis enroulez-les dans une tranche de bacon. 
  4. Maintenez les roulés d'omelette au bacon avec des cure-dents puis servez-les aussitôt.

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