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Omelettes de Noël façon toasts

Omelettes de Noël façon toasts

Une recette de Noël très originale et facile à réaliser, idéale pour un petit déjeuner salé ou un brunch en famille

Ingrédients

  • Oeufs 3
  • Pain de mie 4 tranches
  • Lait 2 cuillères à soupe
  • Fromage râpé 2 cuillères à soupe
  • Ciboulette 2 cuillères à café
  • Beurre
  • Sel, poivre

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Préparation de la recette : omelettes de noël façon toasts

  1. Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le lait, le sel, le poivre, la ciboulette et le fromage. Mélangez le tout. Mettez une noix de beurre dans une poêle et faites chauffer.
  2. Découpez les tranches de pain de mie délicatement à l'aide d'emporte-pièces de Noël (sapin, étoiles, etc).
  3. Déposez les tranches de pain découpées dans la poêle et versez un peu de mélange aux oeufs à l'intérieur. Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'une belle omelette se forme.
  4. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Dégustez les toasts bien chauds. 

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