🍞 Tartines de hareng mariné aux oignons rouges et tomates

Name: 🍞 Tartines de hareng mariné aux oignons rouges et tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: nordique
Ingredients: 4 tranches Pain de seigle; 200 g Filets de hareng; 1 Tomate moyenne; 1 Oignon rouge; 2 cuillères à soupe Crème fraîche; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; Sel; Poivre; Persil frais

4,0/5

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Savourez de délicieuses tartines de hareng mariné aux oignons rouges et tomates, une recette fraîche et rapide idéale pour une entrée ou un repas léger.

15 min
●
Apéritif et amuse-bouche
●
nordique

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Préparation de la recette : 🍞 tartines de hareng mariné aux oignons rouges et tomates

Égouttez les filets de hareng puis coupez-les en morceaux adaptés à la taille des tartines.
Lavez la tomate, épépinez-la et coupez-la en petits dés.
Épluchez l’oignon rouge et émincez-le très finement.
Tartinez chaque tranche de pain de seigle avec la crème fraîche ou le fromage frais.
Disposez les morceaux de hareng sur le pain, puis ajoutez les dés de tomate et l’oignon émincé.
Arrosez légèrement de jus de citron et d’huile d’olive, puis salez et poivrez selon votre goût.
Décorez avec quelques feuilles de persil et servez immédiatement.