Tartine saumon et oeuf poché

Name: Tartine saumon et oeuf poché
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches Pains aux céréales; 4 tranches Saumon fumé; 4 Oeufs; 2 Avocats; 1 Citron; Sel, poivre

Découvrez notre savoureuse recette de tartine saumon et oeuf poché, un mélange exquis de saumon fondant et d'œuf poché crémeux, parfaitement accompagnée d'une tranche de pain grillé. Un délice à réaliser en un clin d'œil .

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 3 min
Catégorie: Entrée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pains aux céréales	4 tranches
Saumon fumé	4 tranches
Oeufs	4
Avocats	2
Citron	1
Sel, poivre

Casserole

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tartine saumon et oeuf poché

Préparez des lanières de saumon.
Coupez les pains en deux et garnissez-les avec des tranches d'avocat, du jus de citron et du saumon fumé.
Faites bouillir de l'eau, puis cuisez les œufs dans une casserole frémissante pendant 2 minutes et 30 secondes.
Égouttez les œufs, écalez et déposez-les sur les tartines.
Assaisonnez avec sel et poivre, puis servez les tartines saumon et oeuf poché..