Tartelettes aux olives et au bacon

Name: Tartelettes aux olives et au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 250 g Bacon; 3 Œufs; 20 cl Crème fraîche; 100 g Olives vertes dénoyautées; 2 brins Persil; Sel, Poivre

Que ce soit en entrée ou à l’apéro, ces tartelettes aux olives et au bacon sont absolument délicieuses. En plus d’être savoureuses, elles sont faciles et rapides à préparer.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients

Pâte brisée	1
Bacon	250 g
Œufs	3
Crème fraîche	20 cl
Olives vertes dénoyautées	100 g
Persil	2 brins
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : tartelettes aux olives et au bacon

Préchauffez le four à 180°C.
Découpez 4 rondelles de pâte brisée. Foncez-les dans des moules à tartelette. Piquez-les avec une fourchette.
Faites revenir le bacon préalablement coupé en dés à la poêle. Coupez les olives vertes en rondelles. Disposez-les sur les fonds de tartelette. Ajoutez le bacon.
Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec la crème fraîche. Salez et poivrez. Répartissez cette crème dans les moules à tartelette. Parsemez de persil ciselé.
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Dégustez les tartelettes aux olives et au bacon aussitôt.