Bouchons aux olives

Name: Bouchons aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g Farine; 50 g Bûche de chèvre; 1/4 Poivron rouge; 40 ml Vin blanc sec; 1 cuillère à café Levure chimique; 15 Olives noires dénoyautées; 80 ml Huile d'olive; Sel, poivre

De délicieuses friandises parfumées aux olives pour accompagner l'apéritif.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Apéritif végétarien
Cuisine: Française

Ingrédients

Farine	125 g
Bûche de chèvre	50 g
Poivron rouge	1/4
Vin blanc sec	40 ml
Levure chimique	1 cuillère à café
Olives noires dénoyautées	15
Huile d'olive	80 ml
Sel, poivre

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Préparation de la recette : bouchons aux olives

Coupez le fromage en tout petits morceaux. Lavez le poivron et détaillez-le en petits dés.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Cassez les œufs au centre et fouettez.
Ajoutez l'huile et le vin blanc. Incorporez alors le fromage de chèvre, puis le poivron.
Versez la préparation dans des petits moules (type mini-muffins).
Enfournez 20 minutes à 180°C. Dégustez les bouchons aux olives chauds ou tièdes.