Tartelettes aux abricots et dragées

Name: Tartelettes aux abricots et dragées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 16 Abricots; 12 Dragées; 50 g Beurre; 50 g Poudre d'amandes; 35 g Sucre; 1 rouleau Pâte sablée; Sucre glace

Voici un petit dessert, simple et rapide à préparer avec des fruits frais de saison. Dans une tourtière ou dans des petits moules à tartelettes, ce dessert est exquis.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients

Abricots	16
Dragées	12
Beurre	50 g
Poudre d'amandes	50 g
Sucre	35 g
Pâte sablée	1 rouleau
Sucre glace

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Préparation de la recette : tartelettes aux abricots et dragées

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le beurre en petits morceaux et mélangez-le du bout des doigts avec la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à obtention d'un crumble.
Découpez 6 cercles de pâte et mettez-les dans des moules à tartelettes avec un peu de papier sulfurisé au fond.
Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux, puis déposez-les dans les moules. Répartissez le crumble par-dessus.
Enfournez 20 minutes.
Concassez les dragées. Une fois la cuisson terminée, sortez les tartelettes, laissez refroidir puis saupoudrez de dragées et d'un peu de sucre glace.
Dégustez.