Tarte tatin aux prunes

Préparation de la recette : tarte tatin aux prunes

1. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les prunes en deux et enlevez les noyaux.
2. Dans un moule à tatin ou une poêle allant au four, faites fondre le beurre avec le sucre, disposez les prunes dans le fond du moule. Enfournez 5 minutes.
3. Déroulez la pâte, puis déposez-la sur la tarte de manière à recouvrir les prunes. Enfournez 25 minutes. Après la sortie du four, attendez quelques instants pour démouler la tarte tatin aux prunes en la retournant sur un plat. Servez tiède ou froide.