Savourez une tarte fine croustillante aux tomates fondantes et à la feta, simple, colorée et parfaite pour un repas léger ou un apéritif gourmand.
Préchauffez le four à 180 °C.
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles fines.
Émiettez la feta grossièrement.
Disposez les rondelles de tomates harmonieusement sur la pâte en laissant un bord libre.
Répartissez la feta sur les tomates.
Arrosez d’huile d’olive, salez légèrement, poivrez et saupoudrez d’origan.
Repliez légèrement les bords de la pâte vers l’intérieur.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Parsemez de ciboulette finement ciselée avant de servir.
Auteur: Myriam
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