Rien de plus appréciable qu'une bonne tarte pour préparer l'hiver, avec de bons légumes de saison.
Poireaux | 4 |
Farine | 300 g |
Beurre pommade | 150 g |
Oeufs | 4 |
Oignons blancs | 2 |
Crème fraîche épaisse | 25 cl |
Parmesan râpé | 100 g |
Eau tiède | 8 cl |
Ciboulette | 2 pincées |
Sel, Poivre |
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